什么是发物，如何对待发物？
什么是发物？
发物是指饮食禁忌范畴中较为特殊的一类, 发物从其名字上可以看出具有“发”的特性, 主要包含发热、发风、湿热、冷积、活血、滞气等物，服用不当易导致中医外科疮疡、肿物, 具有表证的一些传染病以及过敏性疾病加重或复发。
在重大外伤或大手术之后，身体往往属于应激状态，身体以分解代谢为主，这时候伤口愈合需要补充足够营养，应该在医生的建议下适当补充营养，帮助身体恢复。所以此时富含蛋白质和脂肪食物反倒是患者应当重点摄入的对象，但如果某些食物会引起过敏，要避免摄入。
常见“发物”类型一览
在中医里，“发物”涉及到患病和服药期间的饮食禁忌。“发物”具有激荡人体气血的作用，容易导致人体气血失常，使疾病恶化或反复发作，具体分为以下几类：
1、发热之物
常见食物：生姜、花椒、胡椒、羊肉、韭菜、咖喱等。
忌食人群：多为辛辣食物，爱上火的人最好少吃，如口腔溃疡或牙龈肿痛者。
宜食人群：怕冷的人可适量吃些，有助温补阳气。
什么是发物，如何对待发物？
2、发痰湿之物常见食物：糯米、猪肉、米酒等。
忌食人群：多为油腻食物，身体困倦、胃口差、大便黏腻等体内湿热有痰的人要少吃。
宜食人群：有口干舌燥、咳嗽、肌肤干燥等阴虚症状的人，可适当吃一些。
3、发风之物
常见食物：虾蟹、鸡蛋、香菜、椿芽等。
忌食人群：多为腥膻类食物，可诱发人体过敏反应，加重瘙痒症状。患有各种过敏性疾病的人不适合吃。
宜食人群：食欲不振、四肢无力的人可在医生指导下食用。
4、发冷积之物
常见食物：冷饮、凉茶、西瓜、柿子、梨等。
忌食人群：多属生冷食物，容易损伤人体阳气。怕冷、手脚冰凉的人应少吃。
宜食人群：总体来说，生冷之物不建议吃，热性体质的人可酌情吃一些。
什么是发物，如何对待发物？
5、发滞气之物常见食物：羊肉、莲子、芡实等。
忌食人群：腹胀、厌食者，服用健脾养胃、祛痰化湿药物的人应少吃。
宜食人群：气急易怒、小便不禁、腹泻者可适量食用。
6、动气血之物
常见食物：胡椒、海椒、可食用昆虫类。
忌食人群：喝酒上脸的人最好少吃。
宜食人群：有头痛、肩痛等症状的人可适当吃一些。
怎样对待发物？
对于刚刚手术后或者有感冒发烧、软组织感染发炎的患者，为防止感染发炎加重，不建议食用大量生姜、大蒜、洋葱、红枣、桂圆、羊肉、辣椒、榴莲等温热食物，病愈之后，完全可以食用。
对于痛风患者
避免海鲜、啤酒、肉汤等高嘌呤食物肿瘤患者术后康复应当补充优质蛋白，如鸡鸭鱼肉海鲜等，不存在吃鸡、吃海鲜、吃补气养血活血中药会导致肿瘤或结节、肌瘤、囊肿的说法。
总结
1、发物针对疾病、也针对不同的人，不固定
2、盲目“忌口”不科学，请遵医嘱
任何食物都具有双面性，在日常生活中，我们应该结合自己的身体情况，合理饮食，这样"发物"也能对身体有益。
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